Der Chabichou du Poitou ist ein französischer Weichkäse und kommt aus einer sehr begrenzten Region des kalkhaltigen Haut-Poitou und der Region Poitou-Charentes, das Teile der Départements Vienne, Deux-Sèvres und Charente umfasst. Der Chabichou du Poitou hat die charakteristische Form eines konischen Stumpfes von 6 Zentimeter Höhe bei einem Du...